Pse ia vlen të blesh kafe organike?

0
837
kafe-kameriere

Gjermanët e panumërt pinë disa gota kafe gjatë gjithë ditës: pija e nxehtë është një nga pijet më të njohura për shkak të shijes së saj unike. Megjithatë, pak njerëz pyesin veten se ku vjen fasulja e kafesë - dhe më shumë mund të arrihet me blerjen e kafesë organike sesa është supozuar shpesh.

Pse duhet të blihet kafja e drejtë organike?

Arsyet për blerjen e kafes së drejtë organike janë të ndryshme dhe të shumta. Ajo që ndoshta flet për shumicën e blerësve për këtë kafe, është sfondi i prodhimit ose kultivimit: Në kultivimin e kafesë organike paguhet tregtia më e mirë e mundshme dhe kushtet më të mira të punës për punëtorët. Prandaj, prodhimi duhet të jetë aq i qëndrueshëm sa më moral, sa më i drejtë dhe më i drejtë se sa me kafen konvencional.

fasule kafe dhe të kuqeGjithashtu nuk ka vëmendje i kushtohet një, mbjelljen e ekologjikisht miqësore të qëndrueshëm vetëm në shitje dhe tregti, por tashmë në kultivimin e fasule kafe. Kështu, fasule janë më pak të prekur nga ndotësve, gjë që e bën kafe jo vetëm të shëndetshëm, por gjithashtu përmirëson shijen. kafe organike pra nuk është rritur në të ashtuquajturin monokulturë, ku ushqyesve në tokë që të hiqet për rigjenerimin pa kohë dhe më të fitimit të sjellë thjesht ekonomike - kultivimi i kafe organike është bërë kryesisht në të ashtuquajturat plantacione të përziera, ku fasule de kafe, për shembull, përveç Bimët avokado ose banane mbillen. Nevojiten shumë pak pleh dhe një kontroll shumë më pak intensiv i dëmtuesve. Në korrje, në vend të makinave të mëdha, punëtorët janë të punësuar për të korrur fasulet me dorë.

Dallimet e shijeve dhe çmimeve në kafe normale

Ka shumë dallime mes kafesë së zakonshme dhe kafesë organike - ato më të habitshme janë shija dhe çmimi. Sidomos çmimi ide shumë blerës potencial i strukur larg nga, sepse ata sjellin produkte organike në mënyrë të gabuar shpesh me çmime të fryra në kombinim. Këtu, kafe filter kosto njohur markave kafe që nuk është rritur organikisht dhe tregtohen në mënyrë të drejtë në lidhje me 15 euro për kilogram. Kafja organike vjen në rreth 18 EUR për kilogram. kështu që diferenca e çmimeve nuk është aq i madh sa supozohet shpesh - por çmimet individuale janë kurs i varur nga markë, sasia dhe lloji Një krahasim është i vlefshëm, sepse kafe organike është mbresëlënëse jo vetëm nga avantazhet morale në rritje dhe shitjen, por edhe shije. për shkak të bujqësisë të ulët të emetimit të fasule kafe nga burime të qëndrueshme më të ndjeshëm aromatike dhe plot shije.

Si mund ta njihni kafen organik?

kafe organike është ofruar tani përveç produkteve konvencionale në çmime më të ulta të shumta. Ju mund t'i referohet vula organike: Pra është kafe, e cila karakterizohet për shembull me etiketë organike Evropian, duke përfshirë, pa inxhinieri gjenetike dhe pa përdorimin e pesticideve kimike është rritur. Vula organike gjashtëkëndor të jenë të sigurt se të paktën 95% e kafe përmbante subjektin EC Eco-ut dhe janë rritur organikisht. Nëse kafe me vulën e tregtisë së drejtë në garancitë që fermerët kafe marrin paga drejtë dhe të barabartë.

Fasule pluhur kafePërfundim

kafe organike është e vlefshme - jo vetëm përmes bujqësisë të drejtë, organike, por edhe nga shije të pastër. Krahasuar me kafe tradicionale, raporti çmim-performance është dukshëm më e mirë - edhe të kurseni në mënyrë që blerësit jo vetëm mjedisin dhe mbështetjen kushte më të mira të punës të punëtorëve dhe fshatarëve, por edhe kafe me cilësi të lartë pa ndotësve mund të gëzojnë.

Ende nuk ka vota.
Ju lutem prisni ...